¡Descubrí la verdadera esencia de la bresaola ahumada! Es una delicia artesanal y orgánica que se elabora con dedicación y pasión para brindarte el mejor sabor.
Cada pieza de peceto se recubre con capas de un mix exclusivo de especias, y se somete a un proceso de fermentación por frotación que realza su sabor y textura. Durante cuatro días, reposa en salmuera para absorber todos los sabores, y luego pasa 10 horas en un tratamiento de ahumador que le otorga ese toque ahumado irresistible.
El resultado es una braseola ahumada que es tierna, jugosa y llena de sabor, ideal para disfrutar en tus comidas favoritas. Perfecta para acompañar tus asados, sandwichería gourmet o simplemente para deleitarte en una picada.
No te pierdas la oportunidad de probar nuestra braseola ahumada, un producto que celebra la tradición y el sabor auténtico de lo artesanal. ¡Llevate una y disfrutá de una experiencia culinaria única!
